jueves, 8 de mayo de 2008

Recordando a Raul Gomez Jattin




Este poeta Colombiano, es quizas uno de los mejores poetas que ha dado este país. Vivió sus ultimos días en medio de la indigencia, drogadicción, clínicas psiquiatricas, carceles. En Cartagena donde fueron sus últimos días deambulaba en las calles regalando sus poemas. En ellos hablaba del amor, la naturaleza, y sobre todo escribía mucho sobre sus experiencias sexuales. Se dedicó al teatro, participando como actor en varios montajes y haciendo adaptaciones de obras literarias. Murió el 22 de mayo de 2001 por causas aun que no son muy claras, murió atropellado por un bus unos aducen que se trato de suicidio, otros que un accidente, en fin aún no es claro esa parte. El legado de Jattin fue muy grande, muchos jovenes escritores tienen mucha influencia de Raul, entre ellos Efraim Medina, tam ien cartagenero.

Oh Dios
Tú que no existes
Eres afortunado
De no tener que cuidar
Todo el género humano,
En cambio yo
Muero cada día
Con el dolor del loco
Que destruyen los otros
Con el mendigo muero
Con el enamorado sufro
Sufro
Con la mujer confinada
En un bar musical
Lloro
Y vuelvo a estar solo
A comer el agrio pan del exilio
Entre tanta gente que a veces
Amo.

Canción del amor sincero

Prometo no amarte eternamente
Ni serte fiel hasta la muerte,
Ni caminar tomados de la mano ,
Ni colmarte de rosas,
Ni besarte apasionadamente
Siempre.

Juro que habrá tristezas,
Habrá problemas y discusiones
Y miraré a otras mujeres
Vós mirarás a otros hombres
Juro que no eres mi todo
Ni mi cielo, ni mi única razón de
Vivir,
Aunque te extraño a veces.

Prometo no desearte siempre
A veces me cansaré de tu sexo
Vos te cansarás del mío
Y tu cabello en algunas ocasiones
Se hará fastidioso en mi cara.
Juro que habrá momentos
En que sentiremos un odio mutuo,
Desearemos terminar todo
Y quizás lo terminaremos,
Más te digo que no nos amaremos
Construiremos, compartiremos.

¿Ahora si podrás creerme que te
Amo?

Raúl Gómez Jattin.
Poemas publicados en el Magazín Dominical de El Universal, Número 631 de Marzo 29 de 1998.

sábado, 23 de febrero de 2008

Gastronomía molecular

No hay mejor ejemplo de transformación de materia cuando cocinas. Elementos pasan de ser solidos a liquidos o viceversa. Un quimico frances llamado Herve This, cuando era estudiante universitario, cocinaba soufflés de Roquefort y penso en la idea de encontrar una formula perfecta para hacer los mejores platps. descubrió entre muchas cosas que los huevos , liquidos cuando están crudos , se solidifican cuando se introducen en agua hirviendo y midiendo la temperatura se puede determinar la dureza necesaria para poder hacer unos ricos soufflés। Es ahí cuando entra una nueva area del conocimiento, la cocina, y mucho mas conocida como Gastronomía molecular. Herve This comenzo a escribir libros sobre la ciencia de las transformaciones moleculares en la cocina, disciplina científica que él mismo creó en el año 1988 en colaboración con el físico británico Nicholas Kurti, bajo el nombre de "gastronomía molecular". En sus libros, explica por qué los alimentos exhiben algunas propiedades que son, a priori, difíciles de predecir. Por ejemplo, determinó que la carne puede cocinarse durante 24 horas sin endurecer, pero es necesario que una temperatura de cocción precisa, que determinó después de varias pruebas.
Muchos son sus seguidores, que leen y aplican fielmente las técnicas dadas por el maestro This, que tiene su laboratorio en su casa. El conocimiento a servicios de la gastronomía

viernes, 1 de febrero de 2008

NO A LA MARCHA

no marchare por la sencilla razon que no es a favor de los secuestrados. Los Familiares dijeron que no salian a marchar.. entonces porque voy a jugar con el dolor ajeno.
Desde Bogotá indican que debemos hacer... Caracol y RCN manipulan a Colombia Entera. No salgo a marchar porque no solo se debe hacer contra las FARC si no contra URIBE, contra LAS AUC, contra CORRUPCION, contra la INDIFERENCIA.

sábado, 5 de enero de 2008

The Greatest John Bonham


Fue baterista de la Banda Led Zeppelin, hasta ser considerado uno de los mejores bateristas de todos los tiempos, ya que cambió el enfoque que se tenía hacia el instrumento. John creó un estilo con una pegada más dura y con menos adornos, mucho más alejado del JAzz y del Blues, cambiando revolucionariamente el mundo musical, influyendo a toda las generaciones posteriores de baterías de Rock.


Bonham murió a los 32 años, en la casa de Jimmy Page en Mill Lane por una intoxicación etílica tras ingerir unas 40 medidas de Vodka con naranja en una fiesta. Después de este suceso se especula sobre un posible sustituto para reemplazar la batería, pero al final todos deciden que Led Zeppelin no podía seguir existiendo sin uno de sus miembros. Al tener firmado un contrato discográfico que les obligaba a sacar un nuevo álbum, y ante la negativa de grabar nuevas canciones sin Bonham, se optó por buscar material inédito hasta entonces, material que conformó [Coda (álbum)] (1982), disco que presenta canciones que se descartaron en la realización de discos anteriores y alguna toma en directo de canciones ya grabadas.
Por último esta canción de Led Zeppelin, KASHMIR... la riqueza tecnica del gran Bonham se nos muestra y definitavamente nos hace ver que es uno de los mejores bateristas de toda la historia del Rock.

miércoles, 2 de enero de 2008

LA LOLITA DEL ELECTROPOP



UFFIE, es un niña nacida en Miami pero desde muy pequeña viajaba por el mundo, hasta establecerse en francia y de allí lanzar su carrera como mc. ha trabajado para la casa disquera Ed Banger Records.

Ha publicado más de cinco sencillos y se espera un album este año. Su mas reconocida aparición lo hizo en el Disco de Justice +, 2007, en la canción The Party

Así mismo ha colaborado para Mr Ozio y Dj Feadz.

Liks: http://www.myspace.com/uffie

Chris Jordan

CHRIS JORDAN
AUTO RETRATO AMERICANO
Chris Jordan es un abogado de Seattle, que descubrio se verdadera vocación mucho tiempo despues. Este fotografo nos trae su más reciente trabajo denominado Running the Numbers, donde nos muestra en cada imagen un numero determinado de objetos que nos indica alguna de las consecuencias que nos trae el desmesurado cosumo, por ejemplo, la imagen que esta abajo, esta hecha con 200.000 cajas de cigarrillos que es igual al numero a los norteamericanos que mueren cada seis meses de cancer pulmonar.

Skull With Cigarette, 2007 [based on a painting by Van Gogh]



Cans Seurat, 2007
Esta es una replica de una obra del maestro Seurat, hecha con 106.000 latas de aluminio que es igual a las utilizadas cada 30 segundos por un norteamericano.




Este ultimo proyecto de Jordan, nos muestra su intención clara de ensañarnos el lado oscuro de la sociedad de consumo que reina en estos días. Esto es lo que dice Chris Jordan de su nuevo trabajo "My current project is motivated in large part by the alarm I feel about where our society is headed. I think American culture has gone over to the "dark side"; collectively we have given in to greed and made the gaining of wealth our cultural priority."